RAUTY    
  rám číšník rám  
    číšník    
O ZÁMKU

AKTUALITY

HISTORIE

POVĚSTI

PROHLÍDKA

 

Raut - varianta I.

Wellcome drink : Bohemia sekt

Pochutiny : směs sušeného ovoce a ořechů, pistácie, ořechy v jogurtu, olivy s papričkou

Studené kanapky : s kaviárem
s lososem
s parmskou šunkou na melounu
se sýrem a olivou

Studené mísy : šunka Vesailles zdobená
Anglický roastbeef zdobený
Tomat plněný kuřecím salátem
Uherský salám skládaný

Teplé kanapky : kostky pečené šunky se švestkovým pyré
Cibulové kroužky v těstíčku
Špenátové taštičky s vejci

Teplá jídla : smažené kuřecí řízečky v mandlovém těstíčku
Vepřový jazyk v kapari omáčcce
Houbový Kuba
Kuře s broskvemi po pekingsku
Vepřové ledvinky s para ořechy

Saláty : karotkový s rozinkami a citronem
Celerový salát s jablky
Rýžový salát s ananasem
Míchaný salát s bylinkovým dresinkem

Sýry : Madrigal - francouzský sýr
Koliba uzený sýr
Hermelín
Camembert
Pečivo: banketky,sezamové houstičky, tmavý chléb
Ovoce : ledový ananas
Hroznové víno
Banány
Pomeranče
Jablka
Melouny
Dezerty : ořechová roláda
Pařížská špička
Ovocný hřbet
Čokoládová trubička
Čajové pečivo
Nápoje : káva Alfredo, Pellini
Čaj - výběr z ovocných a černých čajů Pickwick
Nealko : Cola
Fanta
Sprite
Mattoni
Džusy : jablko, pomeranč, jahoda, grep, hruška, multivitamin...
Pivo : Pilsner Urquell 12
Víno : výběr červených a bílých jakostních vín z Jižní Moravy
Nealko pivo : Radegast

Cena na osobu : 530,- Kč

Raut - varianta II.

Wellcome drink : Bohemia sekt

Pochutiny : mandle máčené v čokoládě a skořici, směs sušeného ovoce a ořechů, pistácie, ořechy v jogurtu, olivy s papričkou

Studené kanapky : palačinková roládka s masovou pěnou
s uzeným pstruhem a křenovým obláčkem
s marinovaným sleděm a jablkem
s marinovaným norským lososem
s parmskou šunkou na melounu
se šlehanou nivou a ořechem

Studené mísy : králičí paštika s vínem
Uzený jazyk s čerstvou zeleninou
šunka Vesailles zdobená
Anglický roastbeef zdobený
Tomat plněný kuřecím salátem
Uherský salám skládaný

Teplé kanapky : bruselské kapustičky s rokfortovou omáčkou
Pikantní kuličky z mletého masa
Mimišpízy z kuřete se zeleninou
kostky pečené šunky se švestkovým pyré
Cibulové kroužky v těstíčku
Špenátové taštičky s vejci

Teplá jídla : Rolky z platýze v citronové štávě
Brokolice vařená v páře
Rolovaný králičí hřbet se slaninou a česnekovou omáčkou
Smažená kuřecí prsíčka
Houbový Kuba
Kuře s broskvemi po pekingsku
Vepřové ledvinky s mandlemi

Saláty : řecký salát s černými olivami a balkánským sýrem
Italský salát se žampiony
Karotkový s rozinkami a citronem
Celerový salát s jablky
Rýžový salát s ananasem
Míchaný salát s bylinkovým dresingem

Sýry : Petit Brie - francouzský plísnový
Blue d´ Auvergne
Parenica
madrigal - francouzský sýr
Koliba uzený sýr
Hermelín
Camembert
Pečivo: banketky, sezamové houstičky, tmavý chléb
Ovoce : ledový ananas
Hroznové víno
Banány
Pomeranče
Jablka
Melouny

Dezerty : košíček s ořechovou pěnou
Tiramisu
Punčový dortík
Ovocný salát s trochou sektu
Ovocný hřbet
Čokoládová trubička
Čajové pečivo

Nápoje : káva Alfredo, Pellini
Čaj - výběr z ovocných a černých čajů
Nealko : Cola
Fanta
Sprite
Mattoni
Džusy : jablko, pomeranč, jahoda, grep, hruška, multivitamin...
Pivo : Pilsner Urquell 12
Víno : výběr červených a bílých jakostních vín z Jižní Moravy
Nealko pivo : Radegast

Cena na osobu : 790,- Kč


Raut - varianta III.

Wellcome drink : Bohemia sekt

Pochutiny : mandle máčené v čokoládě a skořici, směs sušeného ovoce a ořechů, pistácie, ořechy v jogurtu, olivy s papričkou

Studené kanapky : Kaviárové vejce
Artyčoky plněné kuřecí náplní
Okurka plněná šunkovou pěnou
Palačinková roládka s masovou pěnou
s uzeným pstruhem a křenovým obláčkem
s marinovaným sleděm a jablkem
s marinovaným norským lososem
s parmskou šunkou na melounu
se šlehanou nivou a ořechem

Studené mísy : Marinovaná pečená vepřová žebra s mangovou omáčkou
Svíčková marinovaná v provensálském koření
Vepřová krkovička v pikantní česnekové marinádě
Králičí paštika s vínem
Uzený jazyk s čerstvou zeleninou
šunka Vesailles zdobená
Anglický rosbeef zdobený
Tomat plněný kuřecím salátem
Uherský salám skládaný

Teplé kanapky : Srnčí medajlonky po myslivecku
Bruselské kapustičky s rokfotovou omáčkou
Pikantní kuličky z mletého masa
Mimišpízy z kuřete se zeleninou
kostky pečené šunky se švestkovým pyré
Cibulové kroužky v těstíčku
Špenátové taštičky s vejci

Teplá jídla : šunka na kosti s jablkovým krémem
Široké špenátové nudle s nudličkami kachního masa
Kančí kýta s jeřebinovou omáčkou
Rolky z platýze v citronové štávě
Brokolice vařená v páře
Rolovaný králičí hřbet se slaninou a česnekovou omáčkou
Smažená kuřecí prsíčka
Houbový Kuba
Kuře s broskvemi po pekingsku
Vepřové ledvinky s mandlemi

Saláty : salát z plodů moře
Nakládaný květákový s červenou kapií
Houbové lupínky s pepřovým hermelínem
řecký salát s černými olivami a balkánským sýrem
Italský salát se žampiony
Karotkový s rozinkami a citronem
Celerový salát s jablky
Rýžový salát s ananasem
Míchaný salát s bylinkovým dresingem

Sýry : Petit Brie - francouzský plísnový
Blue d´ Auvergne
Livradois
Parenica
Ementál Ermitage
madrigal - francouzský sýr
Koliba uzený sýr
Hermelín
Camembert
Pečivo: banketky, chléb tmavý, sezamové houstíčky
Ovoce : Americký ovocný salát sypaný mandlemi
Ledový ananas
Hroznové víno
Banány
Pomeranče
Jablka
Melouny

Dezerty : košíček s ořechovou pěnou
Tiramisu
Punčový dortík
Ovocný salát s trochou sektu
Ovocný hřbet
Čokoládová trubička
Čajové pečivo

Nápoje : káva Alfredo, Pellini
Čaj - výběr z ovocných a černých čajů
Nealko : Cola
Fanta
Sprite
Mattoni
Džusy : jablko, pomeranč, jahoda, grep, hruška, multivitamin...
Pivo : Pilsner Urquell 12
Víno : výběr červených a bílých jakostních vín z Jižní Moravy
Nealko pivo : Radegast

Cena na osobu : 990,- Kč

Ceny jsou kalkulovány pro 4 až 5ti hodinovou akci, individuální slevy případně další program je možno dohodnout.

Kontakt

AMANDLA PLUS, s.r.o.
tel. +420-608-832989
e-mail pronajem@bucovice-zamek.cz



  PRONÁJEM

malíř

SVATBY

OKOLÍ
TĚŠÍME SE NA VAŠI NÁVŠTĚVU   STÁTNÍ ZÁMEK BUČOVICE
  vlajkonoš   vlajkonoš  

o zámku | aktuality | historie | pověsti | prohlídka | pronájem | rauty | svatby | okolí